Corsi di formazione

Secondo Livello Professione Barman

Il  corso strutturato in 30 ore con 5 lezioni di 6 ore ciascuna è un corso di elevata specializzazione idoneo a sviluppare il metodo di miscelazione e capace di progettare e costruire bevande miscelate. Consente di imparare a realizzare preparazioni più complesse di cocktail e long drink. Verranno analizzate le varie famiglie dei cocktail internazionali,  rivisitate ed attualizzate con nuove tecniche propositive.

Si tratta di un percorso formativo di carattere prevalentemente pratico, rivolto a coloro che hanno  già frequentato il primo livello o altri corsi molto strutturati  e possiedono una discreta professionalità come barman e bartender.

Al termine del corso verrà rilasciato regolare diploma di partecipazione rilasciato da ente formativo accreditato presso la  Regione Liguria

• Sede: Savona
• Durata: 30 ore - Incontri: 5
• Orario: dalle ore 14.30 alle ore 20.30
• Date: da definire (marzo-aprile)