Corsi di formazione

Finger food ed apericena

Nel corso, si realizzeranno una serie di preparazioni da servire nell’ambito di happy hours, buffet per aperitivi e situazioni dove il cibo può essere gustato direttamente con le mani.

• torte salate
• quiches
• brioches salate
• tartellette
• snack farciti e non
• salatini

Una parte sarà dedicata anche alla presentazione di un allestimento a buffet.

• Sede: Vado Ligure
• Durata: 10 ore - Incontri: 3
• Orario: dalle ore 14.30-15.00 alle ore 18.00
• Date: (febbraio-marzo)